2018年1月1日，山西省关圣平安食品有限公司一行300余名员工在董事长孟韬的带领下于解州关帝祖庙崇宁殿前举行以“关公饼2018新年新品会”为主题的诚信宣言活动。  早上10时许,诚信宣言活动正式开始，在悠扬的古乐声中,员工们在崇宁殿前列队肃穆，虔诚地聆听主祭人恭读祝文：千古豪杰，武圣云长；浩浩河东，帝德轩昂；关公饼业，美名传唱；携手共攘，再创辉煌......随后在司仪的引领下，员工们井然有序地进行了上香、叩拜等一系列瞻仰祭拜仪式。

据悉，关公饼是在传承运城本土民间祭拜关公、祈福平安习俗的基础上，把当地有着1800多年历史的祭拜贡品，运用当代先进的糕点制作技术和工艺，结合山西本土的红豆、芝麻、花生、核桃、山楂、红枣等各类特产食材，开发出既有传统口感、口味，又符合现代人养生追求的系列福饼产品，无论从文化内涵、祝福寓意，还是营养养生、口感口味，都深受到当地百姓和国内外慕名前来朝拜关圣游客的好评和青睐。

古往今来，集忠义仁勇礼智信于一身的关公在人们心目中地位崇高，人们祭祀关公的活动从来就没有间断过。类似今天这样的活动在关帝祖庙更是频频举行。如今，关公的忠义仁勇精神与社会主义核心价值观、现代文明紧密相连，弘扬关公精神，更有利于和谐社会的建立。